Διαγωνισμός

Παρακαλώ όπως ανατρέξετε και στην συνημμένη απόφαση για τις τεχνικές προδιαγραφές των ειδών.

Τα ζητούμενα είδη A/A2 και Α/Α3 να είναι συμβατά μεταξύ τους.

Η οικονομική προσφορά για τα  ζητούμενα είδη A/A2 και Α/Α3 θα αξιολογηθεί ως ενιαίο σύνολο.

Τα ζητούμενα είδη θα πρέπει να συνοδεύονται από ενημερωτικά φύλλα (prospectus) των τεχνικών

προδιαγραφών τους.

Τεχνικές προδιαγραφές για τα είδη:

A/A1   Μονόπορτο εργαστηριακό Ψυγείο τύπου βιτρίνας 

·         Κατασκευή

Να διαθέτει εξωτερική κατασκευή από γαλβανισμένο χάλυβα με επεξεργασία κατά της διάβρωσης και επικαλυμμένο με λευκό φιλμ PVC. Επιπρόσθετα η εσωτερική κατασκευή να είναι από ανοξείδωτο χάλυβα γυαλισμένο (Scotch-Brite τύπου).

·         Μόνωση

Να διαθέτει μόνωση πάχους 60  mm με έγχυση υψηλής πυκνότητας οικολογικού αφρού πολυουρεθάνης CFC-free για εξαιρετική διατήρηση των προϊόντων και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.

·         Πόρτα

Να έχει μια (1) γυάλινη πόρτα με αυτόματο κλείσιμο (διπλό γυαλί χαμηλής εκπομπής), με μαγνητικό λάστιχο και στις 4 πλευρές για τέλειο κλείσιμο. Επιπλέον η θύρα του οργάνου να διαθέτει  κλειδαριά με κλειδί.

·         Φως

Να διαθέτει φωτισμό τύπου LED (κατανάλωση έως 70% χαμηλότερη, οικολογικό) με αυτόματο άναμμα με το άνοιγμα της πόρτας και με εξωτερικό διακόπτη.

·         Ράφια

Να συνοδεύεται από 4 ράφια από ανοξείδωτο χάλυβα ρυθμιζόμενα σε ύψος.

·         Εύρος θερμοκρασίας

Να έχει εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας ανάμεσα  +2° C και +12° C. Προτοποθετημένη στους +4°C και Ψηφιακά ρυθμιζόμενη ανά 0,1°C.

·         Σύστημα ψύξης

Το σύστημα ψύξης του να είναι πλήρως σφραγισμένος, αθόρυβος και υψηλής απόδοσης συμπιεστής και αεριζόμενος συμπυκνωτής (κατάλληλο και για τροπικές χώρες) τοποθετημένος στην οροφή. Επίσης να διαθέτει εσωτερικό αεριζόμενο εξατμιστή και το σύστημα βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα να διασφαλίζει την ομοιομορφία της θερμοκρασίας μέσα στο θάλαμο. Επίσης ο ανεμιστήρας να σταματάει με το άνοιγμα της πόρτας και το ψυκτικό υγρό να είναι οικολογικό CFC-free.

·         Απόψυξη

Να διαθέτει πλήρως αυτοματοποιημένος κύκλος απόψυξης με αυτόματη εξάτμιση των συμπυκνωμάτων.

·         Χωρητικότητα

Η χωρητικότητα του να είναι περίπου 700 lt

·         Τάση λειτουργίας

Το όργανο να λειτουργεί σε τάση 230Vκαι συχνότητα 50 Hz

·         Κατανάλωση

Η κατανάλωσή του να είναι περίπου 140 Watt

·         Ψυκτικό υγρό

Το ψυκτικό υγρό να είναι τύπου CFC/HCFC-free R290

·         Πίνακας ελέγχου και συναγερμοί

Το όργανο να διαθέτει Πίνακα ελέγχου με μικροεπεξεργαστή με εύκολη στην ανάγνωση ψηφιακή οθόνη που να εμφανίζει το μενού, τη θερμοκρασία, την επιλεγμένη θερμοκρασία, ημερομηνία και ώρα, μοντέλο ψυγείου. Να έχει άνοιγμα και κλείσιμο μόνο με χρήση κωδικού και συνεχής παρακολούθηση θερμοκρασίας με εμφάνιση της επιλεγμένης και των συναγερμών στην οθόνη, μέσω αισθητήρα PT1000. Επιπλέον να διαθέτει Οπτικοακουστικούς συναγερμούς Υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας (ρυθμιζόμενοι), ανοιχτής πόρτας, αποτελεσματικότητας συμπυκνωτή, προβλήματος στα αισθητήρια, πτώσης τάσης, χαμηλής μπαταρίας. Τέλος να έχει Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων θερμοκρασίας και συναγερμών ή επανεκκίνηση του συστήματος.

·         Καταγραφή

Να διαθέτει καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας και συναγερμών τουλάχιστον των τελευταίων 30 ημερών και εξαγωγή τους σε USB.

·         Βασικός εξοπλισμός

Το όργανο να συνοδεύεται από:

- 4 ράφια

- 4 ρόδες με 2 πόδια σταθεροποίησης ρυθμιζόμενα

- Κλειδαριά με κλειδί

- Επαφές απομακρυσμένου συναγερμού (Dry contact)

·         Προαιρετικά εξαρτήματα

Το όργανο να συνοδεύεται από:

- Συρτάρια τηλεσκοπικά από ανοξείδωτο χάλυβα (έως 7)

- Σύστημα αποστολής μηνυμάτων συναγερμού μέσω GSM

- Θύρα δικτύου LAN για σύνδεση μέσω internet σε PC για παρακολούθηση σωστής λειτουργίας

·         Εξωτερικές διαστάσεις και βάρος

Οι εξωτερικές διαστάσεις του να είναι περίπου 700x800x1990 (ΠxΒxΥ mm) – kg.142

·         Συμφωνία με τα πρότυπα

Το όργανο να διαθέτει CE και να είναι σε συμφωνία με τα πρότυπα

2014/35/UE, Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/UE

Ο κατασκευαστικός οίκος να διαθέτει πιστοποιητικά ποιότητας ISO9001:2015, ISO13485:2016, ISO14001 και ο προμηθευτής πιστοποιητικά ποιότητας ISO9001:2015, ISO13485:2016 και βεβαίωση ότι καλύπτει την Υπουργική απόφαση ΔΥ8δ

Ο προμηθευτής να διαθέτει πλήρως εκπαιδευμένο τμήμα με εξουσιοδότηση από τον κατασκευαστή.

·         Το όργανο να διαθέτει δύο (2) εγγύηση.

A/A2    Βάση μοτέρ επαγγελματικού συστήματος τύπου cutter–blender

·         Σταθερή ταχύτητα λειτουργίας 1500 r.p.m., κατάλληλη για ομοιογενή πολτοποίηση χωρίς υπερθέρμανση τροφίμων.

·         Μονοφασική τροφοδοσία 230V / 50Hz, πλήρως συμβατή με τις ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις δημοσίων δομών.

·         Συμπαγείς διαστάσεις (226×304×205 mm), που επιτρέπουν ασφαλή τοποθέτηση σε επαγγελματικό πάγκο κουζίνας.

·          Να διαθέτει μακροχρόνια τεχνική υποστήριξη και αξιοπιστία.  

·          Να μπορεί να προσαρμόζεται  , cutter ΙΝΟΧ και λαχανοκόπτης. 

·         Να έχει διακόπτη  στιγμιαίας λειτουργίας. 

·          Ισχύς περίπου 650watt

Κινητήρας κατασκευασμένος με ρουλεμάν για αθόρυβη λειτουργία χωρίς κραδασμούς

·         Κινητήρας άμεσης κίνησης: 

·         Επιπλέον ισχύς

·         Χωρίς ιμάντες

·         Χωρίς συντήρηση

·         Χωρίς ψήκτρες

·         Άξονας κινητήρα από ανοξείδωτο ατσάλι

·          Να διαθέτει τουλάχιστον ένα  (1) έτος εγγύηση

A/A3    Ανοξείδωτο Μπολ τύπου Cutter 3,7 λίτρων

·         Παρασκευή πολτοποιημένων γευμάτων, πουρέ, σαλτσών, με απόλυτα ελεγχόμενη υφή.

·         Ανοξείδωτη κατασκευή, κατάλληλη για αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής και απολύμανσης ιδανικό για επαναλαμβανόμενη παραγωγή τροφών ειδικής δίαιτας χωρίς αλλοιώσεις στη σύσταση.

Mε   καπάκι διάφανο και με τρύπα  για εύκολη εφαρμογή που το κάνει πιο γρήγορο και απλό στη χρήση.
Με  μαγνητικό σύστημα ασφαλείας και φρένο κινητήρα που σταματάει λεπίδες να κινούνται μόλις ανοίξει το καπάκι.
Με λαβή για άνετο κράτημα.
·         Να διαθέτει τουλάχιστον ένα (1) έτος εγγύηση

A/A4    Μίξερ Χειρός παραγωγικής δυνατότητας έως 30 λίτρα/ώρα

              Κατάλληλο για να παρασκευάζει σούπες, σάλτσες, πολτούς, πουρέ φρούτων και λαχανικών

·         Δυνατότητα συνεχόμενης λειτουργία.

·         Μακρύς άξονας (300 mm) για βαθύτερα σκεύη, Ύψος  660mm, Βάθος 94mm, καθαρό βάρος 3.100 Kgr

·         Ισχύς 350W, αυξημένη απόδοση σε πυκνά τρόφιμα.

·         Μονάδα κινητήρα από ανοξείδωτο ατσάλι με αεραγωγούς στο πάνω μέρος

·         Εξίσου πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή και εύκολη αποσυναρμολόγηση.

·         Ιδανικό για κεντρική κουζίνα με πολλαπλά τμήματα σίτισης.

·         Ταχύτητα:2300-9600r.p.m

·          Να διαθέτει ανταλλακτικό σύρμα για ανάδευση (μίξερ ζαχαροπλαστικής).

Λαβή ειδικά σχεδιασμένη για να διευκολύνει και να μην κουράζει τον χρήστη.
Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ώστε να γίνεται η σωστή ρύθμιση ανάλογα με την τροφή που χρειάζεται να επεξεργαστεί το μίξερ.
Μαχαίρι με 3 λεπίδες, ειδικά διαμορφωμένο για να πετυχαίνει το μέγιστο αποτέλεσμα και την τέλεια κοπή της τροφής. 
Καμπάνα, μαχαίρι, ρουλεμάν να είναι ανοξείδωτης κατασκευής και να μπορούν να αφαιρεθούν για καλύτερο καθαρισμό του μίξερ από τα υπολείμματα τροφής.
·         Να διαθέτει τουλάχιστον ένα (1) έτος εγγύηση

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ H KATΑΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ  ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ:

Α/Α
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ
1.        
Υπεύθυνη δήλωση ν. 1599/1986 του/των νόμιμου/-ων εκπροσώπου/ων, στην οποία θα δηλώνεται ότι:

·         ο προσφέρων αποδέχεται πλήρως τους όρους της παρούσας πρόσκλησης και των παρατημάτων

αυτής,

·         δεν υφίσταται αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση για τους λόγους που αναφέρονται στην

παρ. 1 του άρθρου 73 του ν. 4412/2016 εις βάρος του οικονομικού φορέα, όσο και εις βάρος:

- στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.), ιδιωτικών κεφαλαιουχικών

εταιρειών (Ι.Κ.Ε.) και προσωπικών εταιρειών (Ο.Ε. και Ε.Ε.), των διαχειριστών,

- στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (Α.Ε.), από τον νόμιμο εκπρόσωπο της Α.Ε.,

- στις περιπτώσεις των συνεταιρισμών, των μελών του Διοικητικού Συμβουλίου,

- στις υπόλοιπες περιπτώσεις νομικών προσώπων, του κατά περίπτωση νόμιμου

εκπροσώπου .

·         δεν βρίσκεται σε κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων του άρθρου 24 του Ν. 4412/2016

σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο αυτό, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει,

·         περί μη επιβολής σε βάρος του, της κύρωσης του οριζόντιου αποκλεισμού του άρθρου 74, παρ.4 του ν. 4412/2016.

Η υπεύθυνη δήλωση θα πρέπει να έχει συνταχθεί μετά την δημοσίευση της παρούσας.
2.        
Τεχνική προσφορά σύμφωνα με τα οριζόμενα στο σώμα της πρόσκλησης.
3.        
Συμπληρωμένο έντυπο οικονομικής προσφοράς.

Υποχρεωτικό για όλους

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ:

Ο προμηθευτής θα πρέπει να καταθέσει:

1 Τεχνική Προσφορά {να αναγράφεται απαραιτήτως: α) ο κωδικός προϊόντος (product ID) που έχει δοθεί απ΄το ΕΚΑΠΤΥ (πρώην ΕΚΕΒΥΛ ΑΕ) ή ΕΟΦ β) ο κωδικός GMDN}

2 Οικονομική Προσφορά

Υποχρεωτικό μόνο για τους μειοδότες

· Πιστοποιητικό Φορολογικής Ενημερότητας (όπου απαιτείται)

· Πιστοποιητικό Ασφαλιστικής Ενημερότητας (όπου απαιτείται)

• (39314000-6): Εξοπλισμός επαγγελματικού μαγειρείου
• (39711130-9): Ψυγεία